Weil wir unseren Kaffee am liebsten charakterstark mögen.
Als Unternehmen tragen wir Verantwortung. Für Kunden und Kaffeetrinker, aber auch für Lieferanten und Produzenten. Denn Kaffee stammt häufig aus Ländern, in denen hohe Umwelt- und Arbeitsstandards nicht so selbstverständlich sind wie in Deutschland. Deswegen legen wir großen Wert darauf, nicht nur ein erstklassiges Produkt zu liefern, sondern auch den Großteil unseres Kaffees aus zertifizierten nachhaltigen Quellen zu beziehen.
IFS
Die Zertifizierung nach dem anerkannten International Featured Standard gewährleistet eine hohe Qualität und Sicherheit unserer Produkte. Durch regelmäßige Audits wird sichergestellt, dass unsere Waren die Anforderungen erfüllen.
Fairtrade
Das unabhängig kontrollierte Fairtrade-Siegel steht für fairen Handel sowie Umwelt- und Klimaschutz. Es stärkt Kleinbäuerinnen, -bauern und Beschäftigten in Afrika, Asien und Lateinamerika. Fairtrade fördert bessere Arbeits- und Lebensbedingungen durch die Zahlung stabiler Mindestpreise sowie einer Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte.
Fair Trade USATM
Das Fairtrade-Label steht für fairen Handel und somit menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen in Schwellen- und Entwicklungsländern. Für unseren Kaffee bedeutet das: eine faire Bezahlung, stabile Mindestpreise sowie hohe Umweltstandards. Aber auch die Lebensstandards der Kaffeebauern und ihrer Familien sollen verbessert werden. Deshalb stehen wir für stabile Mindestpreise und zusätzliche Fairtrade-Prämien ein.
Bio
Der Anbau und die Verarbeitung von Rohkaffee erfolgen nach den strengen Bestimmungen des ökologischen Landbaus (DE-ÖKO-003).
Oft findet man Biokaffee, der auch gleichzeitig Fairtradezertifiziert ist. Somit wird nicht nur die Umwelt geschont, es wird auch die Lebenssituation der Menschen beachtet.
Rainforest Alliance
Bei UTZ und Rainforest handelt es sich um zwei Zertifizierungsprogramme, die ihre Kräfte bündeln und sich zur Rainforest Alliance zusammengeschlossen haben.
Durch den Kauf dieser zertifizierten Rohstoffe unterstützen wir den nachhaltigen Anbau.
Aufgrund von Verfügbarkeitsproblemen sind wir ab der zweiten Jahreshälfte 2024 nicht in der Lage, eine ausreichende Menge an zertifiziertem Robusta-Kaffee für unsere Produkte mit dem Rainforest Alliance Siegel zu beschaffen. Deshalb können unsere Kaffeeprodukte ab der zweiten Jahreshälfte 2024 möglicherweise keine oder nur einen Anteil Rainforest Alliance-zertifizierter Robusta-Kaffees enthalten. Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten. Sobald diese Verknappung behoben ist – voraussichtlich ab dem zweiten Quartal 2025 – werden wir diesen Kaffee wieder von Rainforest Alliance zertifizierten landwirtschaftlichen Betrieben beschaffen können.
Rainforest Alliance
Koscher
Wir sind jetzt auch Koscher-(OU-)zertifiziert und können koscheren Kaffee anbieten.
Prozesse
Nicht nur bei den Rohstoffen, sondern auch in der Produktion gehen wir verantwortungsvoll mit Ressourcen und unseren Mitarbeitern um.
ISO 50001
Energiemanagement
Das Energiemanagement an unseren Standorten ist nach der weltweit gültigen ISO-Norm 50001 zertifiziert. Diese Prozessoptimierung hilft uns dabei, unseren Energieverbrauch im Blick zu behalten und kontinuierlich zu optimieren. Jüngstes Beispiel: ein Blockheizkraftwerk an unserem Hauptsitz in Ketsch. Es erzeugt die benötigte Wärme für die Räume und außerdem zusätzlich Strom. Sein Wirkungsgrad ist daher deutlich höher als bei konventioneller Stromerzeugung.
ISO 14001
Umweltmanagement
Die internationale Umweltmanagement-Norm ISO 14001 gibt einen Rahmen für das Umweltmanagementsystem von Unternehmen vor. Ziel ist es, die Prozesse, wie z. B. die Reduzierung der Abfallmengen oder die Verwendung von recyclingfähigen Materialien fortlaufend zu verbessern und die ökologischen Auswirkungen zu verringern.